Här använder vi kakor (cookies) för att webbplatsen ska fungera på ett bra sätt för dig. Genom att surfa vidare godkänner du att vi använder kakor. Vad är kakor?

”check” FRI FRAKT VID KÖP ÖVER 159:-

”check” SHOPPA NU BETALA I JANUARI MED KLARNA

Varukorgen är tom

HEM / BÖCKER / Mat & Dryck / Kokböcker / Pizza wizard : så gör du magisk pizza i hemmaugn

en generös, opretentiös och rättfram guide
Götebors-Posten

årets pizzabibel
Svenska Dagbladet

I hans [Oskar Montanos] nya kokbok lär du dig hur du bakar den perfekta pizzan hemma.
King Magazine

hjälper läsaren att få runt en riktig kanonpizza på hemmaplan
Café

Vackra bilder blandas med personliga betraktelser. Boken är lättillgänglig och inspirerande. Man blir sugen på att äta pizza och att ta sig an projektet att göra egna pizzor känns plötsligt lite enklare.
BTJ

Det här är det nya standardverket för dig som vill laga pizza i hemmaugn. Oskar Montano från pizzaställena 800 grader och 800 grader slice i Stockholm har i den här boken anpassat internationella pizzaklassiker så att det ska funka perfekt i hemmaugn. Recepten är från platser där pizza är det viktigaste som finns. Allt från pizzameckat Neapel, där pizzabagare betraktas som rockstjärnor, till Roms tunna, krispiga pizzor och New Yorks färgstarka slicekultur.

Du får veta hur du gör perfekt fluffig grandma pie i ugnspanna med krispig nästan friterad botten, hur riktig pizza in teglia och pizza bianca görs bäst hemma och vad en crispy New York-pizza egentligen är. Och dessutom allt du måste tänka på för att få en så mjuk och fluffig napoletansk pizza som möjligt när du inte har en ugn på 500 grader

Författare Oskar Montano

Språk Svenska

Utgivningsdatum 2021-10-13

Format Inbunden

ISBN 9789127174443

Förlag Natur & Kultur Allmänlitteratur

Antal sidor 206

Vikt 740 gr

Bokserie ()

Illustrerad Ja

Skriv en recension

Böcker från samma författare



Böcker du har tittat på



Rekommenderade böcker



Bästsäljande böcker


Vi är Bestories

Bestories är en bokhandel på nätet med ett brett utbud inom böcker. Här hittar du allt från bestsellers, svindlande romaner, mäktiga biografier till prisbelönta böcker och läromedel. 

Alltid till bästa pris och snabba leveranser.

Populära kategorier

Boknyheter
Boktopplistor
Boktips

© Bestories AB  |  Om cookies  |  Sitemap